きぬむすめ5kg【玄米】

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異常気象にも強く育つ、味のバランスが良いお米。

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【味のバランスが良いお米の決定版】


“本当に美味しいお米が食べたい！”の声にこたえました


石見産きぬむすめは、国の穀物検査機関にて玄米の粒揃いや、割れ、汚れ、虫食い、水分の含有量などを検査し合格した一等米のみを使用。

米本来の甘みと粘り、食べ飽きない旨味を求めて、田園風景がひろがる自然環境が豊かな田んぼでのびのびと育ったお米を使用。

より安心して食べて頂く為に、集荷したお米を再度石抜き機にかけています。

毎日食べたくなる、ほんき村の推奨商品です。



【ほんき村のお米は産直にこだわっています】
石見地方の約３００人の生産者から集荷しています。
生産者と販売者が協働しています。



～豊かな自然に育まれた島根県石見地方のお米～

隠れた米どころ石見地方、山々で自然にろ過された水はミネラル分を含み、清らかな水が甘みやねばりのあるお米を育みます。

◆清らかな水が豊富にあること
田んぼで作られるお米には、一年中大量の水が必要です。
石見地方は、中国山地が蓄えた水を山々が自然にろ過し、ミネラル分を含んだ清らかな水が豊富にあります。

◆異常気象にも強い品種　きぬむすめ
こしひかりと比べ、穂の背丈が低く風にも負けず力強く育ちます。


◆生産者
日々の草刈りや水の管理、見回りに土づくり、イノシシの対策など、大変な手間をかけて
お米は作られます。飾り気はないけど正直で真面目な石見人の気質が、おいしいお米を作
る本当の理由かもしれません。






◆発送サイズ
5kgパック　横40センチ×縦26センチ×高さ8センチ